根据今年朱靖娴等10名人大代表提出的“加强托老机构监管，促进养老事业健康发展”建议，同时为认真贯彻落实10月1日正式实施的《食品安全法》，切实加强全市养老机构食堂食品安全监管工作，有效防控食品安全隐患、杜绝不良事件发生，保障养老机构餐饮食品安全，确保老人们能放心用餐、安享晚年，市食药监局与市民政局结合我市的实际，突出“五个一”的工作重点，紧扣养老机构食品安全的工作中心，制定详尽的实施计划，开展了一系列的监管工作。一是针对全市养老机构开展了一次拉网式清查。市食药监局出动440人次，对全市148家养老机构食堂进行了食品安全隐患排查和整治规范，充分摸清了全市养老机构的主体、规模、数量及持证情况等基本信息。二是联合下发了《关于切实加强养老机构食堂食品安全监管工作的通知》，为全市养老机构食堂食品安全监管工作提供规范性的指导意见，积极推动了硬件改造和软件升级。三是建立了一套协作机制，市民政局与市食药监局之间建立了信息通报和协作制度，结合双方和社会力量开展会商齐抓、合力共管。四是打造了一批示范典型。从全市养老机构食堂中开展示范点创建活动，充分发挥典型示范的引领作用，推动了全市养老机构食堂规范化、科学化、安全化发展。五是强化了一套基础工作。市食药监局进一步加大了日常监管力度，采取提前介入，现场指导等方式，帮助各类养老机构食堂完善许可申请、制度建立，规范操作，彻底排除食品安全隐患，力求提升养老机构食品安全管理水平，有效保障养老人员饮食安全。